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探访火龙果的贵州逆袭之旅 种植面积全国第一
2015-08-02 08:45  来源: 多彩贵州网-贵州都市报 作者: 孙英 杨兴波  编辑: 陈燕
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  火龙果,一种原产于中北美洲的水果。目前,全国火龙果种植面积约30多万亩,贵州省种植面积达到10.8万亩,居全国第一位。2013年,“罗甸火龙果”获国家质检总局地理标志保护产品,成为全国首个火龙果地理标志保护产品。

  这个地地道道的“外来户”,如今却反客为主,不仅种植面积大,并且品质高。贵州都市报记者近日去往罗甸,探访火龙果的贵州逆袭之旅。

  寻访罗甸火龙果

  每年5月到11月,是火龙果成熟的季节。

  在贵州省农科院果树研究所(以下简称“果树所”)的带领下,记者来到罗甸县,寻访这个出产中国最贵的火龙果之乡。

  车子缓缓停在一家火龙果摊点前。摊主是一位中年妇女,叫罗永梅。她熟练地介绍着自家的火龙果,小的3元一斤,大的5元一斤。说着,她拿刀剖开一只,递给记者品尝。罗永梅几年前开始种植火龙果,山上的100多亩火龙果,其中有50亩是她的。

  像罗永梅这样的种植户在罗甸很多。敖小七一家去年加入种植火龙果的行列。敖小七说,今年看长势比去年好,他目前最大的愿望就是,挣了钱学个驾照买辆轿车。关于罗甸火龙果的名气,在当地还有一个被大家津津乐道的事情,2010年罗甸召开火龙果生产研讨会,主办方把广东、广西、海南、福建和贵州的火龙果,事先不标明产地及品种,请大家品尝后,进行“盲投”。结果,罗甸火龙果得到了最高的票数和最多的赞誉。

  气候条件最适宜

  2000年,果树所从海南引进了火龙果,收集了多个种质资源,最初用三亩地做品种筛选。

  其实当初决定引进火龙果时,引起了业内外不少质疑。因为那个时候,别说吃过火龙果,在罗甸听说过火龙果的人都不多。

  果树所所长蔡永强告诉记者,现在果树所收集了200多份火龙果资源,全世界几乎所有能收集到的种质资源都有。他们通过收集大量种质资源,反复研究、实验发现,火龙果在年均气温18度左右、海拔550米以下、昼夜温差5度左右的地理气候下,品质最优。

  而罗甸年平均气温19.6度,昼夜温差5度。无疑,这给火龙果种植提供了良好的气候条件。

  就这样,火龙果种植从罗甸开始起步,并在全省推广开来。目前,罗甸、关岭、丛江、榕江、望谟、镇宁、贞丰等近30个县都有种植火龙果,并根据各自不同的地理气候选种不同的品种。比如,果树所推出的“紫红龙”、“粉红龙”在不同地区的种植品种就不同。

  据介绍,罗甸火龙果品种以“紫红龙”为主,味甜、汁多,营养丰富,市场价格高。

  夜晚人工授粉

  说起种植火龙果,果树所加工室主任张兴无谈到火龙果有一个特殊性,如果不进行人工授粉,就无法结果。所以,一定要趁花开时进行人工授粉。但是火龙果开花在夜晚,天亮就花谢。

  张兴无介绍,授粉时着装是重点。夜晚授粉,戴头灯是必须的。尽管火龙果的成熟期是5月到11月,但是开花挂果主要集中在夏季。夏季蚊虫多,所以夜晚授粉时,全身都必须包裹得严严实实。特别需要注意的是,要穿雨靴,把裤腿捆绑好塞进雨靴里。这一招不仅是防蚊虫,而且还防毒蛇咬。“严格说起来,火龙果并不完全是一个外来品种。”蔡永强说,当他们第一次把火龙果引进到罗甸时,很快就有当地百姓报告,红水河畔发现有类似植物,但是野生火龙果只开花不结果。

  于是,科研人员对野生火龙果进行人工授粉,野生火龙果结果了!野生的火龙果一个3两多,比实验地里的略小,红皮白肉,样子无异。但是,吃起来酸极了。

  果树所把野生的资源保留起来,进行了杂交。带有贵州罗甸基因的火龙果,何时推广上市?蔡永强笑而不语。或许,这个珍贵的礼物,还要再等一等。

  价格中国最贵

  距离罗甸新县城,大约20分钟路程,是一个以火龙果为主题的生态农业观光园。四面连绵的山脉上,种植了4300亩火龙果。

  观光园的总经理张琳坤告诉记者,他的公司用了一年时间,到全国火龙果主要产区海南、广东、广西、福建等地考察,最后决定在贵州投资。理由有三:第一,罗甸气温适宜种植火龙果,终年有光照,青山绿水无污染;第二,罗甸是长寿之乡,未来结合生态优势,可以朝养生养老产业深度发展。第三点,也是最重要的一点,在北上广深市场,外地火龙果售价8元一斤,贵州罗甸火龙果可以卖到18元一斤。

  他解释,自己从事水果行业多年,深谙水果行业之道,产地对于一个水果品种的重要性不可替代。他举例,新疆哈密瓜最甜,因为新疆不可替代的光照时间。罗甸昼夜温差适宜,火龙果才甜,终年光照,所以表皮着色好,颜色靓丽。另外,罗甸气温又比广东、海南略低,所以果树不易真菌感染,比较健康。

  据果树所所长蔡永强介绍,罗甸火龙果少病虫害,不打药,安全是最大的亮点,现在,他们正在推广火龙果的新吃法。

  销量要想上去,产量要先上来。果树所与贵州大学合作对全省逐一排查,把我省适合火龙果种植的区域分为最适合、适合、次适合三个类别。其中,最适合种植的面积约10万亩,适合种植的面积约20万亩,还有40万亩处于次适合种植面积。

作者: 孙英 杨兴波  编辑: 陈燕  
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